Warum die Norddeutschen Obstbautage besuchen?

Die Fachmesse für Innovation, Wissen und Austausch im Obstbau.

Neueste Technik

Entdecken Sie moderne Maschinen, Geräte und digitale Lösungen für den Obstbau.

Innovationen & Trends

Informieren Sie sich über aktuelle Entwicklungen in Pflanzenschutz, Sortenwahl und Nachhaltigkeit.

Direkter Austausch

Kommen Sie ins Gespräch mit Herstellern, Händlern, Dienstleistern und anderen Obstbauern.

Wissen aus erster Hand

Besuchen Sie Fachvorträge und Diskussionsrunden mit praxisnahen Einblicken.

Netzwerke knüpfen

Treffen Sie Kolleginnen und Kollegen, Geschäftspartner und Experten.

Tradition & Moderne

Erleben Sie eine Messe mit Geschichte – und klarem Blick auf die Zukunft.

🆕 Messe-Neuheiten 2026

Alle Neuheiten unserer Aussteller – kompakt mit Bild, Kurztext und Stand.

Messe-Neuheit
Fraunhofer-Institut für Fertigungstechnik und Angewandte Materialforschung IFAM
Neu
Stand: Zelt 5 - Innovationsfläche Kategorie: Innovation / KI

SAMSON: SAMSON (Smarte Automatisierungssysteme und -services für den Obstanbau an der Niederelbe). Mobile Sensorboxen zur Erfassung der Blühstärke. Automatische Erkennung der Apfelanzahl und Messung der Apfelgrößen am Baum. Schadsymptomerkennung mittels KI-gestützter Auswertung. Praxisnahe Integration in betriebliche Abläufe.

Messe-Neuheit
STERNPARTNER SE & Co. KG
Neu
Stand: Z - 1.11, F - 08 Kategorie: Fahrzeuge

Der eActros 600 ist das neue elektrische Schwerlast-Flaggschiff von Mercedes-Benz Trucks, Reichweitenrekordhalter im -e-Segment und setzt Maßstäbe im nachhaltigen Straßengüterverkehr. Mit einer Batteriekapazität von über 600 kWh und einem leistungsstarken, selbst entwickelten elektrischen Direktantrieb erreicht er eine Reichweite von bis zu 500 Kilometern. Dank langlebiger Lithium-Eisenphosphat-Batterien (LFP), schneller Ladefähigkeit durch mögliches Megawatt-Charging und intelligenter Energie- und Rekuperationssteuerung verbindet der eActros 600 Effizienz, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit. Sein modernes, aerodynamisches Design und innovative Fahrerassistenz- und Komfort-Features machen ihn zur idealen Lösung für Flottenbetreiber, die auf CO₂-neutrale Transporte umsteigen möchten – ohne Kompromisse bei Leistung, Sicherheit oder Alltagstauglichkeit. Für den emissionsfreien Stadt- und Verteilerverkehr ist der FUSO eCanter die ideale Lösung. Kompakt, wendig und vollelektrisch überzeugt er mit lokal CO₂-freiem Fahren, leisem Betrieb und hoher Alltagstauglichkeit. Dank flexibler Batterie- und Aufbauvarianten passt sich der eCanter perfekt an unterschiedlichste Transportaufgaben an – effizient, nachhaltig und wirtschaftlich

Messe-Neuheit
Fraunhofer-Institut für Fertigungstechnik und Angewandte Materialforschung IFAM
Neu
Stand: Zelt 5 - Innovationsfläche Kategorie: Innovation / KI

OSKAR: OSKAR (Ökologische selektive Kultivierung und Ausdünnung von Apfelbäumen durch Robotik). Robotische Blütenausdünnung zur Ertrags- und Qualitätsoptimierung. Robotische Fruchtausdünnung für präzise Bestandssteuerung. Sensorik-gestützte Navigation und Zielerkennung im Bestand. Reduktion von Handarbeitsaufwand durch Automatisierung.

Messe-Neuheit
Fraunhofer-Institut für Fertigungstechnik und Angewandte Materialforschung IFAM
Neu
Stand: Zelt 5 - Innovationsfläche Kategorie: Innovation / KI

KERMIT: KERMIT (Klimaschutz im Erwerbsobstbau durch modellgestützte Bilanzierung). Innovativer Ansatz zur Abdriftminderung mit PV-Systemen als Schutzwand an Gewässern. Treibhausgasbilanzierungen im Obstbau auf Betriebs- und Maßnahmenebene. Bewertung von Klimawirkungen und Effizienz von Maßnahmen. Werkzeuge für nachhaltige Entscheidungen in Betrieben.

Messe-Neuheit
E-Fendt vario
Neu
Stand: Zelt 5 - Innovationsfläche Kategorie: Schlepper

Die Fendt E-Traktoren stehen für Nachhaltigkeit und Kompatibilität. Mit dem Elektroantrieb sind dies die ersten Traktoren in Serienproduktion, die mit geringerer Geräuschbelastung und emissionsfrei arbeiten. Im Bereich der Sonderkulturen, in Gewächshäusern, auf Betrieben mit eigener Stromproduktion oder in Kommunen finden die E-Traktoren idealen Einsatz. Dank des FendtONE Bedienkonzepts und der Möglichkeit, Ihre vorhandenen Anbaugeräte weiterhin zu nutzen, sind die elektrischen Traktoren intuitiv bedienbar und mit bewährten Funktionen ausgestattet. Überzeugen Sie sich selbst und gestalten Sie mit uns die Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft.

Hinweis: Die Neuheiten werden laufend ergänzt.

Aussteller & Lagepläne

Unsere Ausstellerliste zeigt Ihnen die Teilnehmer der Norddeutschen Obstbautage im Februar 2026 sowie die Aussteller zum Leitthema „Obstanbau trifft Innovation“.

  • Welche Firmen sind vor Ort und wo stehen sie?
  • Schneller Überblick über Technik, Dienstleistungen und Partner.
  • Lagepläne helfen Ihnen bei der Orientierung auf dem Ausstellungsgelände.
Ausstellerliste

Alle Aussteller der Fachausstellung 2026 auf einen Blick – mit Branchen und Kontaktdaten.

Ausstellerliste
Lageplan

Zelte, Hallen und Freigelände – alle Lagepläne für Ihre Orientierung vor Ort.

Lageplan

Tipp: Planen Sie Ihren Messerundgang schon vor dem Besuch – so nutzen Sie Ihre Zeit in Jork optimal.


Vorträge & Programm

Fachvorträge, Impulse und Diskussionen rund um Obstbau, Innovation und Politik – kompakt an drei Tagen im Alten Land.

Montag · 9. Februar 2026
ESTEBURG Obstbauzentrum Jork
Mitgliederversammlung des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e.V.

Buchvorstellung:
Wachstumsregulierung in intensiven Apfel- und Birnenanlagen
Gerhard Baab, Peter van Arkel, Jacob-Hinrich Feindt

Ort: ESTEBURG Obstbauzentrum Jork, Moorende 53, 21635 Jork

Hinweis: Teilnahme nur mit Anmeldung

Montag, 09.02.2026 · ESTEBURG Obstbauzentrum Jork

Mittwoch · 11. Februar 2026
Zelt 5 · Schützenhofplatz Jork
76. Fachausstellung von Maschinen und Geräten für den Obstbau

veranstaltet durch den Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V.
Ort: Schützenhofplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork

KI im Obstbau: Praxis, Potenzial, Perspektiven

11.00 Uhr
Mehr Zeit für den Obstbau: Wie ChatGPT Büroarbeit erleichtert
Anne Dirking, LWK Niedersachsen
13.00 Uhr
24 Monate in 20 Minuten: Moderne KI-Werkzeuge im Arbeitsalltag auf dem Obsthof
Dirk Zabel, Obstbaubetrieb Süd-Hannover
danach
Einsatz von künstlicher Intelligenz im Obstbau: was geht heute und was in naher Zukunft?
Erfahrungen aus dem Projekt SAMSON · Moritz Hentzschel, OVR
ab 15.00 Uhr
10-minütige Innovations-Pitches: KI im Obstbau
Kurzvorstellungen im Anschluss an den Vortrag von Herrn Hentzschel
  • Agromanager
  • X-Farm
  • Agroprojekt
  • Firma Blücher
  • Firma Handmann
  • Obstbauversuchsring des Alten Landes
Donnerstag · 12. Februar 2026
Zelt 5 · Schützenhofplatz Jork
76. Fachausstellung von Maschinen und Geräten für den Obstbau

veranstaltet durch den Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V.
Ort: Schützenhofplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork

Impulsvortrag im Zelt 5
Birnenanbau als Alternative, um der Spezialisierung auf den Apfel zu entkommen?

11.00 Uhr
Der Anbau von Birnen in Deutschland: Chancen und Potential aus Sicht der Vermarktung
Ursula Schockemöhle, AMI; Jürgen Faby, Fruchtgroßhandel
13.00 Uhr
Die steigende regionale Bedeutung der Birne aus Sicht der Beratung und des Pflanzenschutzes
Prof. Dr. Roland Weber, OVA; Maike Steffens, OVR
15.00 Uhr
Maschinendemonstration / Fachführung „Innovative Technik im Obstbau“
Moritz Hentzschel, OVR
Verbandspolitischer Nachmittag
Landvolk Niedersachsen, Kreisbauernverband Stade e.V.

Ort: Altländer Festhalle Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork

Hinweis: Teilnahme nur mit Anmeldung

15.00 Uhr
Messerundgang mit geladenen Gästen
Ort: Schützenhofplatz Jork, Schützenhofstraße 16, 21635 Jork
16.00 Uhr
Begrüßung und Aktuelles aus der berufsständischen Arbeit
Claus Schliecker, Vorsitzender der Landesfachgruppe Obstbau Niedersachsen und der Bundesfachgruppe Obstbau
Agrarpolitisches Grußwort
Dr. Marco Mohrmann, MdL, Agrarpolitischer Sprecher der CDU-Landtagsfraktion Niedersachsen und Generalsekretär der CDU Niedersachsen
anschließend
Festrede
Silvia Breher, MdB, CDU/CSU, Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

  • Mittwoch, 11. Februar 2026
  • Maschinenausstellung
  • 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr
  • Kassenschluss 17.00 Uhr
  •  
  • Donnerstag, 12. Februar 2026
  • Maschinenausstellung
  • 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr
  • Kassenschluss 15.30 Uhr

Erwachsene, 1 Tageskarte - 15,00 Euro

Erwachsene, 2 Tageskarte - 25,00 Euro

Jugendliche, ab 14 Jahre - 5,00 Euro

lassen Sie sich chauffieren, kostenlos und bequem, vom Gelände des Elbe-Obstlagers, Westerjork, zum Ausstellungsgelände und zurück. Der Shuttle fährt bis 1 Stunde nach Ausstellungsende.